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干白节

发布时间:2023-03-07 浏览量: 9503
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从崂山到世界:华东干白节诠释中国葡萄酒的四十年坚守与超越


碧海映辉,佳酿飘香。9月1日,第九届华东庄园干白节暨四十周年庆,在山海环抱的山港凯悦酒店户外海滨启幕。三百余位各界名流与嘉宾齐聚于此,共襄盛举。

自2017年首创行业干白节以来,华东葡萄酒公司已将这个节日打造成中国葡萄酒行业的一张鲜明名片。今年适逢公司成立40周年,第九届干白节更具有特殊意义。在健康饮酒、悦己消费的新趋势下,白葡萄酒正成为推动中国葡萄酒市场回暖的新动能。华东葡萄酒公司40年来专注酿造中国优质的干白葡萄酒,通过持续不断的战略布局和品牌打造,“干白典范”已成为品牌的鲜明符号。

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四十年坚守,华东葡萄酒的干白情结


山东青岛崂山九龙坡的阳光穿过葡萄藤蔓,照耀在一排排橡木桶上。这里是华东葡萄酒的起源地,也是中国干白葡萄酒四十载传承与创新的见证。青岛华东葡萄酿酒有限公司的干白史诗,于1985年缓缓开篇。源自法国的莎当妮(Chardonnay)、薏丝琳(Riesling)等13个珍贵葡萄品种,远渡重洋,最终根植于青岛崂山九龙坡这片天赋之地。1987年,中国首瓶严格按国际酒典标准酿造的“单品种、产地、年份”干白在此诞生;次年,华东莎当妮干白在法国波尔多国际博览会斩获最高奖银奖,成为建国后中国葡萄酒首个国际顶级奖项。这一里程碑事件不仅奠定了华东干白的国际声誉,更开启了中国干白品类从“跟跑”到“领跑”的征程。据了解,自1987年,华东葡萄酒在多个国际国内大赛中荣获大金奖、金奖159个。在2010年之后,进口酒冲击与红酒主导的市场环境中,华东始终坚守干白战略,甚至逆势强化定位,展现出难得的品牌韧性。2016年,锚定“干白典范”战略定位。其首先是在沿海城市力推“干白配海鲜,冰镇喝更爽”,借鲅鱼节、海鲜节渗透餐饮场景,口号“吃海鲜配干白,更多人选华东”深入人心。 以大单品突围,聚焦“新酒莎当妮”等千万级单品,以果香浓郁、新鲜易饮的特性契合Z世代偏好,实现了不错的业绩。与此同时,2017年首创行业“干白节”,联动国内知名产区及德国、新西兰等国酒商,打造国际交流平台,奠定华东在干白品类的话语权。

今年恰逢华东地区举办的第九届干白节。选择9月1日作为开幕日别具深意,这一天正是青岛正式开海的时节,千帆竞发带来海鲜丰收,完美契合“干白配海鲜”的节庆主题。黄海渔汛的到来为节日注入了鲜活气息,宾客不仅能品尝到当天捕捞的时令海鲜,还能在蔚蓝海岸线的环绕中,体验白葡萄酒与海鲜盛宴相得益彰的美妙邂逅。九年来,华东以坚定的战略定力持续深耕,将干白节从单一的企业活动,打造成为行业具有标志性意义的IP。

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覆盖全场景消费,华东借四十周年契机完善高、中、低产品矩阵

本次第九届华东庄园干白节暨四十周年庆启动仪式别出心裁地设置了多个活动环节,其中新品发布环节成为全场焦点。“尊雅”干白葡萄酒,精选酒庄向阳坡老藤莎当妮,经手工采摘,三级筛选,柔性压榨,100%自流汁,低温动态发酵,橡木桶陈酿8个月,香气层次丰富、口感顺滑有厚度,每一滴皆是时光打磨的艺术。限量2000瓶,极具品饮与收藏价值,华东干白之巅,致敬四秩风华。华东庄园四十周年庆荣耀出品,是华东四十年技艺与岁月的凝练。瓶体设计以“尊雅”为核,融合东西方美学,墨绿主色调与金色点缀相映,沉稳华贵;如意云纹融入东方韵味,尽显尊雅气质。“鲜干”创新系列:针对年轻消费群体开发的即时饮用品类。其以极速酿造重新定义“鲜”味标准;“1010”尝鲜理念,以10度低醇与10度最佳口感圈粉。变温Logo巧妙指引适饮温度。酒体浅禾杆黄中泛着青草绿,澄澈透亮;青柠、香梨等青色果香交织,裹挟着雨后草地与泥土的芬芳,淡雅迷人;酒体轻盈,冰饮生津,尾韵矿物感凸显咸鲜。华东鲜干敢为人先,代表华东对干白创新表达的探索,倡导白葡萄酒鲜酿鲜喝,搭配海鲜更能激发极致鲜味,为消费者打造舌尖上的鲜味盛宴,它以青春为名,邀世界共饮。

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战略升维与行业引领:中国干白的新时代叙事


在中国葡萄酒行业格局深刻变革的当下,干白品类正迎来前所未有的发展机遇。作为中国干白葡萄酒的先行者与重要推动力量,华东葡萄酒公司其战略布局与产业引领作用,尤为值得行业关注。可以说,产品的创新力、渠道的突破力、市场的战略力、品牌的韧性的确共同构成了华东葡萄酒四十年发展的核心支柱。华东以青岛为根据地,采用“点状布局、定点引爆”模式辐射沿海市场:2003年进驻台州,以“干白+海鲜”搭配渗透高端酒楼与市井排档,至2024年台州已成为其省外第一大市场;2025年落子宁波,推出方言文化新品“透骨新鲜”干白,深度绑定地域餐饮文化,构建“甬台温”沿海增长走廊。四十年风雨兼程,华东葡萄酒始终坚守干白之路,从崂山到世界,从传统到创新,每一瓶华东干白都承载着中国葡萄酒人的匠心与梦想。而连续举办九届的干白节,正是华东深耕品类、传递干白文化的重要载体,成为连贯产业与消费、传统与创新的品牌盛事。

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